Змастити деко олією. Нарізати картоплю середніми по ввелічіне розмірами і розкласти на деко рівномірно. Потім зверху прямо на картоплю покласти промиту курячу гомілку. Все посолити і поперчити за смаком. Поставити в духовку на 1 годину при температурі 190-200 градусів. В кінці можна все посипати кропом. Смачного!