Куряча грудка з салатом і печеною картоплею

Фото - Фото - Курячі грудки з САЛАТОМ І печеною картоплею

Знадобиться

600 г капусти, 2 цибулини, по 1 червоному і зеленому перцю, 8 ст л розчину олії, 4 ст л оцту, сіль, перець, 1 кг картоплі, 4 ст л оливкового масла, кмин, 600 г філе грудок бройлерів.

Як готувати

Капусту тонко порубати, цибулю порізати кубиками, перець нарізати смужками. Масло, оцет, сіль і перець збити. Змішати з овочами і дати просочитися. Картопля розрізати часточками, змастити оливковою олією, посипати сіллю і кмином. Запекти на деку в духовці 45 хвилин. Зменшити нагрів духовки, філе поставити на блюді в духовку і запекти до готовності. Подавати з салатом.