Куряча печінка смажена
Знадобиться
500 гр печінок, 2 ст молока, 1/2 ст м'ясного бульйону, 2 ст л борошна, 1 ст л вершкового масла, сільЯк готувати
Підготовлену печінку витримати в молоці 6-10 годин, злити, посипати борошном і смажити з маслом і бульйоном 5-10 хв.Перед тим, як подавати на стіл, посолити.
Подавати зі смаженою картоплею і гілочками зелені.
