Курячі грудки з овочами і рисом
Знадобиться
500 г курячого філе (грудки),2 червоні цибулини,
3 помідори,
1 червоний солодкий перець,
1 стакан круглозёрного рису,
300 мл води,
1 ст. л. приправи "Маггі 10 овочів",
1. 5год. л. солі,
2-3 ст. л. рослинного масла,
зелень петрушки
Як готувати
Просте блюдо зі звичайних продуктів, підходить на кожен день, легке в приготуванні. Рецепт знайшовся в журналі "Ліза".1. Обшпарити і очистити від шкірки помідори. Перець і помідори нарізати дрібними кубиками, цибулю як можна дрібніше.
2. Куряче філе нарізати шматочками приблизно 2 на 2 см, обсмажити в глибокій сковороді на рослинному маслі протягом 7 хв.
3. Додати овочі, приправу, сіль, воду, перемішати, довести да кипіння.
4. Зменшити вогонь, закрити кришкою, готувати 25хв на слабкому вогні, не заважати.
5. Перед подачею посипати різаною зеленню петрушки.
