Начинка з Фарфеля
Знадобиться
Одна порція начинки становить 2 склянки:1 стакан Фарфеля, 1 склянка теплої води, 1/4 ч. Ложки солі, 1 маленька цибулина, курячий жир, 1 збите яйце, 1/2 склянки нарізаних грибів.
Як готувати
Фарфель - прісне тісто, дрібно нарубані або натерте.Перемішати Фарфель з теплою водою. Додати сіль. Підсмажити цибулю в невеликій кількості жиру. Додати збите яйце. Перемішати з грибами. Вийшла начинкою нафарширувати курку перед випічкою.
