Печеня з курки по-російськи тушковане
Як готувати
Курку нарізати шматочками, обсмажити до напівготовності. Покласти в горщики. Додати пасеровану ріпчасту цибулю, нарізану півкільцями, заливають соусом сметанним з томатом і тушкують. В кінці гасіння додають рубані горіхи, родзинки, спеції. Подають у горщику, посипавши петрушкою.