Картопля з сайра
Знадобиться
картопля - 600 грамцибуля - 2 головки
сайра консервована - 1 банка
майонез - 200 грам
рослинне масло
сіль, перець за смаком
Як готувати
Страва не складне в приготуванні і смачне. Тільки треба бути обережним з рослинним маслом, щоб не вийшло надто жирно, все таки у страві ще майонез. І ще не пересолити !!! Сіль є в консерві і майонезі. Я солю зовсім трохи. Спробуйте обов'язково! Всім смачного!Початок приготування як у смаженої картоплі. Картоплю почистити, нарізати брусочкаі і обсмажувати на сильному вогні хвилин 5-7. Поки картопля смажиться, цибулю обсмажити окремо до золотистого кольору. Майонез розвести невеликою кількістю води - грам 100. Додавати воду потрібно поступово, щоб він став рідким і без грудочок. Заливаємо злегка обсмажені картоплю майонезом, викладаємо цибулю і сайру, перемішуємо, солимо, перчимо до смаку, закриваємо кришкою. Залишаємо гаситися на маленькому вогні до готовності.
