Котлети з сардин

2. Рис відварити в 300 мл води, дочекайтеся, поки вода не википить.

3. Пропустіть очищену картоплю через м'ясорубку разом з рисом і цибулею.

4. Сардини очистіть від великих кісток, подрібніть їх виделкою.

5. Змішайте картоплю, рис, яйця, сардини і цибулю. Поперчіть і посоліть фарш, ретельно перемішайте.

6. Сформуйте котлети з сардин, обваляйте їх у сухарях і обсмажте на розпеченій сковороді.

Спробуйте і інші види рибних котлет: котлети з рибних консервів.