Лосось на грилі з кускусом
Як готувати
1. Нагріти в сковороді для гриля 1 ст л оливкової олії. Приправити 4х175 гр філе лосося, нарізані на 3 см смужки, і готувати 8 хв, перевернувши 1 раз.2. Тим часом. 225 гр кускусу залити 225 мл окропу і відставити на 5 хв. Розпушити виделкою і додати 1 пучок дрібно порізаної зеленої цибулі і 290 гр банку солодких перців антипасто в томатному соусі, але зберегти окремо томатний соус з банки.
3. Подавати лосось на ложі з кускусу з овочами, травами і лавровим листом збоку.
