Палтус, запечений в цитрусовом маринаді

Фото - Фото - ПАЛТУС, ЗАПЕЧЕНИЙ в цитрусових МАРИНАДЕ

Знадобиться

На 2 порції:

цедра і сік 1 апельсина, лимона і лайма

1 стейк палтуса, порізаний навпіл

для прикраси:

2 часточки апельсина, лимона і лайма

Як готувати

Помістити по 1 ст л цедри і всі соки в керамічну форму для духовки. Додати рибу і полити соком.

Накрити і поставити в холодильник на 12 год. Перевернути через 6 годин.

Накрити фольгою і запікати при 180 гр С / 350 F / Gas 4 протягом 20 хв.

Прикрасити фруктами.