Риба, запечена з овочами

Фото - Фото - Риба, запечена з овочами

Знадобиться

філе білої риби (беру по 2 на порцію)

морква 2-4 шт (в залежності від розміру)

цибуля. 2 шт

перець зелений 3шт

черешкова селера 1 шт

масло або маргарин 200гр

Як готувати

Побачила цей рецепт як то в моєму улюбленому кулінарному шоу і так сподобалося, що тепер роблю цю рибку пару раз на місяць. До цього не любили селера, а в цій страві обожнюю! І гарнір сюди не обов'язково, але якщо хочете то рис або картопелька будуть поєднуватися :))) Приємного всім апетиту !!!

Всі овочі нашаткувати. Не бійтеся ложить селера і побільше саме він надає особливий смак риби. На алюмінієву фольгу укласти овочі і рибу, все це поперчити, посолити, длбавіть маргарин. Загорнути конвертиком з фольги і випікати при 230 градусах близько 40 хвилин