Риба, тушкована по-польськи

Фото - Фото - Риба, тушкована по-польськи

Як готувати

Рибу промити, розрізати на скибочки. Картоплю почистити і накришити для смаження. Цибулю порізати півкільцями. У каструлю налити 6 столових ложок олії, потім на дно викласти шматочки риби, зрізом в масло, посолити, посипати половиною цибулі, додати лавровий лист, засипати всю подрібнену картоплю, знову присолити, посипати цибулею. Зверху полити 2-3 столовими ложками майонезу або сметани. Каструлю закрити кришкою і тушкувати до готовності.