Сардини з харіссой
Знадобиться
На 4 порції:1 зубчик часнику, роздавлений
2 ст л оливкового масла
1-2 ст л харісса
4 шт сардин цілком
Як готувати
1. Змішати часник, масло і харіссу- приправити за смаком сіллю і меленим чорним перцем.2. Зробити в сардинах кілька діагональних надрізів з кожного боку і змастити отриманою сумішшю. Запікати під грилем 5-10 хвилин до готовності.
