Сиг, запечений в сметанному соусі з кашею

Фото - Фото - СИГ, ЗАПЕЧЕНИЙ в сметанному соусі З КАШЕЮ

Знадобиться

700 г риби, 30 г пшеничного борошна, 50 г рослинної олії, 40 г вершкового масла, 25 г сиру, 750 г гречаної каші, 700 г соусу, зелень, сіль.

Як готувати

Приготувати, як камбалу або палтуса, запечених з кашею, залити сметанним соусом, посипати сиром, скропити олією і запекти.