Тріска з хріном і вершками
Знадобиться
На 4 порції:2 філе тріски, по 175 гр кожне
жменю листя кресса
4 ст л сметани або крем фреш
1 ст л хрону (соусу)
часточки лимона для прикраси
Як готувати
Шикарна вечеря - мінімум витрат.1. Укласти тріску пліч-о-пліч в невисоку форму для мікрохвильовки. Посипати сіллю і перцем. Порізати крес і перемішати з крем фреш, хроном і сіллю.
2. На тріску викласти соус (не обов'язково його розподіляти). Накрити форму плівкою, проколоти її в кількох місцях і поставити в мікрохвильову піч в режим High на 4-5 хв (якщо тарілка у вашій мікрохвильовці не обертається, форму потрібно перевернути 1 раз).
3. Дістати форму з мікрохвильовки і залишити рибу на 2-3 хв, не знімаючи плівку. Потім відкрити і подавати відразу ж з часточками лимона, щоб видавлювати сік.
