Тушкована риба в томаті
Як готувати
Рибу нарізати шматочками, обваляти в суміші борошна і солі і обсмажити. Окремо спасерувати цибулю, нарізану кільцями і моркву, нашатковану смужками. На сковороду укласти шарами моркву, цибулю, рибу і все залити томатною заправкою: томатний соус розбавити водою, додати спеції за смаком. Рибу тушкувати під кришкою до готовності.
Тушкована риба в томаті готова!
