"Мушлі", фаршировані крабовим м'ясом

Знадобиться

Макарони форми "Черепашки" - 12-15 шт

Крабове м'ясо - 1 уп.

Цибулина - 1 шт.

Сир твердий - 1 ст.

Сіль і перець, зелень.

Як готувати

Відварити майже до готовності макарони. Злити і охолодити. Крабове м'ясо натерти на тертці, Обсмажити цибулю, додати крабове м'ясо хвилин п'ять обсмажити все разом помішуючи, посолити, поперчити. Протвень змастити маслом. Наповнити масою кожну черепашку і викладати на деко, зверху посипати кожну черепашку тертим сиром, поставить в добре розігріту духовку до повного розплавлення сиру.