Глінтвейн з лікером
Знадобиться
На 6-8 порцій:1 пляшка червоного вина
150 мл лікеру Гранд Марні
100 мл бренді
1 апельсин, очищений за допомогою картоплечистки
1 лимон, очищений за допомогою картоплечистки
4 ст л прозорого меду
3 см шматок кореня імбиру, порізаного
1 ч л ямайського перцю горошком
1 паличка кориці
1/2 ч л гвоздики
1/2 ч л меленого маціс або пара штук маціс цілком (якщо його не знайти, не використовуйте)
Як готувати
1. Повільно нагріти алкоголь у великій каструлі і повільно варити близько 10 хвилин. Додати апельсинову і лимонну цедру, мед, імбир і спеції, потім зняти з вогню і дати настоятися як мінімум 20 хвилин.2. Перед тим як подавати, повільно і акуратно, не доводячи до кипіння, розігріти і перелити в глечик.
