Коктейль з ревенем

Фото - Фото - КОКТЕЙЛЬ з ревенем

Знадобиться

На 4 порції:

300 г ревеню

55 г дрібного цукру

375 г простого йогурту

1/2 ч л меленої кориці

16 кубиків льоду

Як готувати

1. Підрізати стебла ревеню і порізати їх на 4 частини. Покласти ревінь, цукор і 60 мл води в каструлю на середньому вогні. Накрити кришкою і варити 10 хвилин. Зняти з вогню і дати охолонути.

2. У блендері з'єднати 250 г охолодженого ревеню, йогурт, корицю і лід. Збити. Перелити в охолоджені келихи і подавати.