Лікер ночілло (горіховий)
Знадобиться
Треба:1 літр спирту
13 великих горіхів
13 зерняток обсмаженої кави
3 шт гвоздики
Кориця - паличка
1 мускатний горіх
Як готувати
Горіхи розрізати на 4 частини кожен, додати каву, мускатний горіх (трохи роздавлений), корицю раскрошенную, гвоздику. Залити спиртом. Закрити і поставити в прохолодне світле місце на 40 днів. Після закінчення цього терміну проціджуємо спирт, змішуємо його з сиропом, отриманим з 250 мл води і 4 ст.л. цукру.Розливаємо по пляшках і залишаємо ще на 40 днів.
Через 40-ній лікер готовий, його можна ще раз профільтрувати. Отримує класична гіркувата і дуже міцна штучка, з розряду дігестівов після ситного обіду. Подобається дуже чоловікам. Для "полегшеного" більше жіночого варіанту замість спирту можна взяти літр горілки, а сиропчик приготувати з 5 або 6 ложками цукру. Це ДУЖЕ класична річ.
