Імбирне пиво з содовою
Знадобиться
250 г свіжого імбиру, очищеного і тонко нарізаногоцедра і сік 1 лимона
200 г цукру
1 л содової води
Як готувати
Освіжаючий старомодний англійський напій.1. У каструлі з'єднати імбир, лимонну цедру і цукор. Залити водою так, щоб вона тільки покрила всі інгредієнти (приблизно 300 мл). Повільно довести до кипіння, поки цукор не розплавиться, закип'ятити до утворення сиропу. Зняти з вогню і дати охолонути.
2. Відкинути через сито в глечик, потім додати содову воду і лимонний сік за смаком. Подавати холодним.
