Коктейль з полуницею
Знадобиться
1 1/2 ст молока, 750 гр полуниці, 1 ст вершків, цукрова пудра за смакомЯк готувати
Молоко закип'ятити, потім охолодити. Вершки збити з цукром. Вимиту, очищену полуницю протерти через дрібне сито.Пюре полуниці розмішати з холодним молоком і збитими вершками.
Всі коктейлі зі свіжими фруктами потрібно готувати перед подачею на стіл, так як коктейлях в них дуже швидко зникають вітаміни.
