Пісочні булочки з полуницею
Знадобиться
На 10 шт:основний рецепт пісочного булочок
225 г полуниці
2 ч л дрібного цукру
300 мл жирних вершків
2 ч л цукрової пудри
Прикраса: 6-8 ягід полуниці, свіжа м'ята або листя полуниці, цукрова пудра
Як готувати
1. Приготувати булочки по основному рецепту. Поки вони печуться, підготувати полуницю: помити, очистити, порізати на четвертинки. Перемішати з цукром і відставити.2. Перед тим, як подавати, збити вершки з цукровою пудрою. Порізати охолоджені булочки навпіл і прошарувати вершками і полуницею. Накрити другою половиною і посипати цукровою пудрою для прикраси.
Дивіться також
Як зробити булочки-коржі до чаю (майстер-клас)
