Пиріг "Луковник"

Фото - Фото - ПИРІГ

Знадобиться

Для тіста: 800 г борошна, 30 г дріжджів, 2 склянки води, 1/4 ч. Ложки солі. Для начинки: 8 головок ріпчастої цибулі, 3/4 склянки олії, 1/2 ч.ложки солі.

Як готувати

З борошна, води, дріжджів і солі замісити тісто. Дайте йому підійти. Розкачайте тонко коржики і спечіть. Перекладіть їх дрібно посічений і обсмаженою в рослинному маслі ріпчастою цибулею і запечіть в духовці.