Кулінарні рецепти » Випічка » Завитки листкові

Завитки листкові

Знадобиться

Для тіста: 2 склянки пшеничного борошна, 4 чайні ложки цукрового піску, 1-2 яйця, 10 г дріжджів, 1г ванільного цукру, 1/4 чайної ложки солі, 1/2 склянки молока або води, 40-200 г масла або маргарину ( вершкового) для прослойкі- 1/4 склянки цукрового піску або дрібно нарубаного мигдалю на обсипання, 1 яйце для змащування.

Як готувати

Розкачайте тісто в пласт товщиною 10 мм, розріжте на вузькі смужки і сплетіть. Трохи розтягніть сплетення з тіста і скрутіть в завитки. Згорнуті завитки покладіть на змащене маслом деко, дайте постояти 40-50 хвилин, змастіть поверхню яйцем, посипте цукром або рубаним мигдалем. Випікайте 10-15 хвилин при температурі 240-260 С. Готові завитки перекладіть на піднос.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Тістечко "листкові мови"

135 1791

Тістечко "листкові смужки з фруктами"

169 1794

Тістечко "листкові ялинки"

201 1797