Знадобиться
Для тіста: 2 склянки пшеничного борошна, 1 склянка води, 1/4 чайної ложки солі, 8-10 крапель лимонної кислоти, 200-300 г масла або маргарину (вершкового) для прошарку, 2 чайні ложки борошна для масла.1 столова ложка цукрового піску для обсипання, 1 жовток для змащування.
Як готувати
Готове тісто розкачати в пласт товщиною 7-8 мм, наріжте на клиноподібні коржі. Краї коржиків надріжте ножем у вигляді опушених гілок ялинок і трохи витягніть коржик у довжину. Покладіть коржі на збризнути водою деко, зробіть посередині кожної з них легкий надріз, змастіть місця надрізу жовтком, посипте цукром і випікайте 20-25 хвилин при температурі 220-240ё С. 
