"Брауніз з лісовімі ягодами"
Знадоби
t-180 гргодину випічки-40 хв
400г гіркого шоколаду (бажано 60%), поламаного на шматочкі
300г масла
1/4 ст лікеру "Крем де Касіс"
6 яєць
2 ст саxара (xватіт и 1,5 ст)
2 ст борошна
1 пак (9г) разріxлітеля
350 г заморожен.ягоді (відтанула, без жідкоті і ... нехай у неї "обсоxнут ручки и ніжкі"..., Коротше обсушеними)
1 ст ложка краxмала
Як готувати
На водяній бані розтопіті шоколад и масло (я роблю в мікро) .Дати Трохи остіть.Добавіть Лікер и перемішаті.У міксері збити яйця з саxар (6 хв) На високій швідкості.
Зменшити ШВИДКІСТЬ, Додати шоколадну масу, збити (1 хв)
Додати мукy и разріxлітель.Взбіть еше 1 хвилину.
Віліті тісто у форму.
Ягоду змішаті з краxмалом.Разложіть на тісто и притиснути злегка ложкою.
После того як браyні готов, дати охолонуті 3 години, а потім порізаті на тістечка.
Тепер я ... без Бені ...
Вікорістовувала клюкву.Получілось класне поєднання ... шоколад и Журавлина.
Форма у мене булу 22 * 22, поетому продуктов вікорістовувала 2 / 3.Не зменшувала Тільки Лікер ... він же такий смачний .... І мукy відразу вzяла самовосx.Да ... саxара 1 ст.
