"Гриби" з картоплі
Знадоби
1 кг дрібної картоплірослинна олія для обсмажування
сіль за смаком
Як готувати
Для цього рецепта найбільше підійде дрібну картоплю з темно-рожевий шкіркою.1. Картопля ретельно віміті щіткою. У каструлі закіп'ятіті воду, підсоліті. Покласть картоплю и варити до готовності. Воду злиться, картоплю остудіті.
2. З одного боку кожної картоплиння сделать по колу надріз, позначені таким чином капелюшок гриба. Акуратно вірізаті ніжку.
3. У сотейник розжаріті Рослин масло. Обсмажуваті в ньом "гриби" невелика порціямі до золотістої скорінкі.
