Patatas arrugadas

Фото - Фото - Patatas arrugadas

Як готувати

Дрібну однаково рівну картоплю помітить / почистити щіткою, Скласти в каструлю (на 2 кг. Картоплі - 5 Жмен крупної СОЛІ), залиті водою, Щоб не зовсім Покривало, и Накритий Капустяній листом - варити до готовності картоплі. Потім лист викинути, воду злиться, и потріматі Деяк годину на великому вогні, щоб картопля підсохла и сіль на ній Схопи. Все, їсти з кожурку, вмочуючі в соус (зелений або червоний)