"Грибна галявінка"
Знадоби
гриби мариновані - 24 шт. (Для прикраси, можна замініті "помідорової Капелюшком")огірки - 1 шт.
сир - 100 г
яйці варені - 2 шт.
шинка нежирна - 60 г
майонез - 3 ст. ложки
часник - 2 зубчики
зелень петрушки - 2 пучка
зелень кропу - 2 пучки
Як готувати
"Грибна галявінка"Шинку дрібно наріжте, з'єднайте з Рубанов яйцями, тертим сиром, подрібненім часником и майонезом, добро перемішайте и сформуйте невелікі кульки.
Огірок наріжте кружальця, укладіть на них кульки и накрійте Капелюшком грібів.
Блюдо рясно посіпте Рубанов зеленню, зверху розмістіте грибочки
