"Грибний дощ"
Знадоби
* 350 -400 г печериць або глив* 2 головки ріпчастої цибулі
* 150 г сиру (будь-якого твердого)
* 1 банка кукурудзи
* Сіль, перець
* Кетчуп
* Петрушка
* Майонез
* ДЛЯ ТЕСТУ
* 1 пакетик дріжджів "Саф-момент"
* 500 г борошна
* 4 ст. л. Рослин масла
* 1 ч. Л. СОЛІ.
Як готувати
Розведіть дріжджі в 1 склянці (220 мл) теплої води, додати сіль и борошно. Добре перемішайте, влійте в суміш Рослин масло, замісіті тісто и заліште на 30 хвилин. (Тісто виходе, як на оладки).
Наріжте гриби довільно, укладіть їх на сковорідку розігріту и змащення маслом. Дода кукурудзу и тертий сир. Всі перемішаті.
Політи кетчупом и скіненій віліті тісто, розрівняті (краще ложкою, змоченою в холодній воде, щоб тісто НЕ липнуло.)
Поставте "піцу" в добрі розігріту духовку (до 180) i віпікайте 25 хвилин.
При подачі посіпте Рубанов петрушкою и полійте майонезом.
