"Еротичні" ТІСТЕЧКО з фісташкамі

Знадоби

300 г борошна, 4 ст.л. Крохмаль, 600 г цукру, 5 яєць, 150 г фісташок, 400 г повидла (за смаком), 1 скл. води, 3 ст.л. коньяку.

Як готувати

У кип'яченою воду покласти цукор, нагріті до кіпіння, потім охолодіті и Додати коньяк. Яйця збити з цукрів до Отримання густої піні и Збільшення ОБСЯГИ в кілька разів, поступово всіпаті борошно з Крохмалем и Обережно перемішуваті. Викластись масу на деко, вістеленій пергаментом. Віпікаті при 220 ° С Протяг 30 хвилин. Готовий бісквіт вітримати 8 годин, викластись на стіл, вірівняті краю, розрізаті уздовж навпіл. Нижній шар рівномірно просочіті сиропом и нанести шар повидла. Покласть на него другий куля бісквіта, знову змочіті сиропом, нанести остался повидло. Пріготуваті бісквітну крихту з обрізків країв. Готовий бісквіт зверху посіпаті фісташкамі ї бісквітної крихти. Нарізаті на тістечка будь-якої форми.