"Індійська горішка" або Мурашник
Знадоби
Як готувати
Тісто:3 яйця
3 ст.л. цукру
300гр масла сл.
3 ст.л. води
борошно Стільки скільки влізе
1 ст. Мовляв. грец. горіхів
1 банка згущеного молока (заздалегідь відваріті 2,5-3 години)
Замісіті тісто, воно винне буті НЕ м'яким но ї не круто, Коротше тісто має буті твердимо
розділіті на кілька частин (3-5) i поставити в холодітьнік на 2:00
затверділе тісто віймаємо з холодильника и пропускаємо через тертку прямо на лист. віпікаємо до красивого золотистого кольору, остудіті.
в місці добро перемішаті Готові крихти, горіх и згущене молоко
з помощью маленької чарочки надаті форму: кладемо Трохи Крихта в чарку злегка пресуємо
* Чарочку КОЖЕН раз треба змочуваті у холодній воде