Печеньки "індійська горішка"

3 яйця

3 ст.л. цукру

300гр масла сл.

3 ст.л. води

борошно стільки скільки влізе

1 ст. мовляв. грец. горіхів

1 банка згущеного молока (заздалегідь відварити 2,5-3 години)

Замісити тісто, воно повинно бути не м'яким але й не крутим, коротше тісто має бути твердим

розділити на кілька частин (3-5) і поставити в холодітьнік на 2:00

затверділе тісто виймаємо з холодильника і пропускаємо через тертку прямо на лист. випікаємо до красивого золотистого кольору, остудити.

в мисці добре перемішати готові крихти, горіх і згущене молоко

з допомогою маленької чарочки надати форму: кладемо трохи крихт в чарку злегка пресуємо

* Чарочку кожен раз треба змочувати у холодній воді