"Конвертики з млинців з сиром и Шинку"
Знадоби
Для тіста:100 г борошна 2 яйця 125 мл молока
Сіль, Мелень перець 1 / 2пучка петрушки
Рослинної масло
Для начинки:
2 яйця 400 г шинки 200 г сиру
Кетчуп Соль. Мелень перець
Крім того:
2 яйця
Панірувальні сухарі
Рослинна олія для смаження
Як готувати
Зібраті Інгредієнти. Відразу скажу, что я брала Більшу Кількість, чем вказано в Рецепті.Молоко нагріті.
Змішаті молоко, яйця, сіль, перець, петрушку, борошно - належної війта тісто млінцевій консістенції.
На добро розігрітій сковороді Спекта млинці.
Окремо нарізаті дрібно шинку.
Натертий сир
відваріті яйця и нарізаті кружечками.
На кожен млінець викластись шинку ...... кетчуп ...
... Гурток яйця ...
... Сір ...
Згорнутий конвертиком.
В окремій місці збити яйця.
В іншу викластись панірувальні сухарі.
Коженая млінець обмазаті яйцем, обваляті в сухариках. Обсмажіті на Олії.
