"Закусочний торт з кабачків"
Знадоби
Кабачoк (Середній розміру, для тесту) - 4 штЯйці куряче (2-в тісто-3-в крем) - 5 шт
Кефір (для тесту) - 100 г
Сода (гашене оцтом, для тесту) - 0,5 ч. Л.
Борошно пшеничне (для тесту) - 2 скл.
Плавлені Сірки (для крему) - 3 шт
Майонез (для крему) - 250 г
Часник (для крему) - 5 зуб.
Олія (для тесту) - 2 ст. л.
Помідор (для прикраси) - 1 шт
Петрушка (для прикраси) - 1 Пуч.
Огрурец свіжий (для прикраси) - 1 шт
Як готувати
Кабачки подрібніті у блендері до кремоподібної масі, Додати сирі яйця. У готового масу ввести Кефір, рослини масло, соду, борошно и добро перемішаті. Залишити тісто на п'ять хвилин.Віпекті на сковороді млинці.
Плавлені Сірки и яйця натертий на дрібній тертці. Часник подрібніті и Додати майонез. Масу добре перемішаті и намазаті КОЖЕН млінець, складаючі стопки один на одного. Через млінець викластись нарізаній помідор и зелень.
Верхній млінець прікрасіті яйцем, зеленню, помідором и огірочком. Необмежений політ Вашої фантазії.
