"Куліш" з духовки

Знадоби

Пшоно (крупа) -300г

Картопля-2 штуки Середні

М'ясо (будь-яке) -400г

цибуля-200г

масло Рослин

бульйон-500мл

Як готувати

Обсмажіті м'ясо на Олії разом з дрібно порізаною Цибулів до золотистого кольору. Добре ПРОМІТЕЙ пшоно. Форму з кришкою змастіті олією, на дно викластись ПРОМІТЕЙ крупу. На пшоно викластись нарізаній дрібнімі кубиками очищену картоплю, на картоплю викластись м'ясо з Цибулів. Все залито бульйоном, Накритий кришкою и поставити в розігріту до 190 градусів духовку на 1 годину. При подачі на стіл посіпаті зеленню.