Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » "Мджаддара" - чечевиця з рисом

"Мджаддара" - чечевиця з рисом

Як готувати

Потрібна коричнева сочевіця, тобто Неочіщені -1 стакан. ПРОМІТЕЙ ее и варити почти до готовності, злиться воду. 1-2 склянки рису (за Бажаном) ПРОМІТЕЙ, викластись на сочевіцю, Додати 2-3 ст.л. раст. масла и обсмажіті разом 2-3 хв. Залиті водою, щоб вона покрила суміш на 1 см, Додати сіль, спеції за смаком и варити до готовності, при необхідності Додати воду. 1-2 цибулини обсмажіті до золотисто-коричневого кольору. Готувати мджаддару викластись на тарілку, зверху цибулю. Подаваті з арабською салатом, йогуртом, салатом-миш.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

"Червоний рис" - гарнір до м'ясних страв

145 12990

"Шейх махші" - Баклажани

85 13028

"Шиш барак" -пельмені по-Арабською

142 13030