"Пам'ятаю, друзі, я дунай блакитний " dali
Знадоби
Тісто250 г маку
250 г цукру
1 пакетик ванільного цукру
5 яєць
350 г борошна
1 пакетик Пекарська порошку
1 пакет (250 г) готової макової начинки, Наприклад Mohn Fix або сделать самим
Покриття
1 пакет ванільного пудингу
(Кол.сахара вказано на упаковці)
1/2 л молока
2 Великі консерви персіків
250 г вершків
150 г масла
150 г знежіреного сиру
Глазур
3-4 упаковки готової глазурі
або
75 г кокосового жиру Kokosfet Palmin
150 напівгіркого кувертюра
30x40
Як готувати
З перерахованого продуктов сделать тісто, викластись Рівно на деко, віпікаті 35-40 хв при 150 градусах.Пріготуваті пудинг, остудіті, дере чем намазаті їм охолодженя пиріг.
На пудинг розкласті персики.
Збити вершки в круту масу.
Змішаті сир з розпущенім маслом, Додати вершки. Гладко намазаті на персики.
На водяній бані пріготуваті глазур. Покриттям їй пиріг.
Запросіті на каву друзів, вистача усім, ручаюсь.
Мої коректурі.
Сирно-слівочноко крему Було обмаль - всього взяла 1,5 порції. На мій смак пудингу б теж товстішій.
Половинки персика діліла ще навпіл горизонтально.
