Дунайські хвилі-2

250 г маку

250 г цукру

1 пакетик ванільного цукру

5 яєць

350 г борошна

1 пакетик пекарського порошку

1 пакет (250 г) готової макової начинки, наприклад Mohn Fix або зробити самим

Покриття

1 пакет ванільного пудингу

(Кол.сахара вказано на упаковці)

1/2 л молока

2 великі консерви персиків

250 г вершків

150 г масла

150 г знежиреного сиру

Глазур

3-4 упаковки готової глазурі

або

75 г кокосового жиру Kokosfet Palmin

150 напівгіркого кувертюра

З перерахованих продуктів зробити тісто, викласти рівно на деко, випікати 35-40 хв при 150 градусах.

Приготувати пудинг, остудити, перш ніж намазати їм охолоджений пиріг.

На пудинг розкласти персики.

Збити вершки в круту масу.

Змішати сир з розпущеним маслом, додати вершки. Гладко намазати на персики.

На водяній бані приготувати глазур. Покрити їй пиріг.

Запросити на каву друзів, вистачить усім, ручаюсь.

Мої коректури.

Сирно-слівочноко крему було обмаль - всього взяла 1,5 порції. На мій смак пудингу б теж товстіший.

Половинки персика ділила ще навпіл горизонтально.

Чіпляю наочну агітацію висоти шарів, а ви дивіться самі, який шар і наскільки збільшити.

_________________

З повним черевом думається важко, зате лояльно.

don.jpg

don.jpg

Файл був викачаний або переглянутий 4655 раз (а)

Догори

Переглянути профіль користувача Відіслати приватне повідомлення

АЛЛАЗІН

Золота поварешка

Золота поварешка

Зареєстрований: 22.06.2004

Повідомлення: 1161

Звідки: Санкт-Петербург

СообщеніеДобавлено: Ср 23 листопада 2005 21:53 Тема повідомлення: Відповісти цитуючи

Dali

Спасибі за рецептик happy.gif!

А на який обсяг це розраховано, розмір форми у тебе який?

_________________

"Я не чарівник, я тільки вчуся"

Догори

Переглянути профіль користувача Відіслати приватне повідомлення

ICQ Number

Dali

Кухар

Кухар

Зареєстрований: 30.09.2005

Повідомлення: 426

Звідки: Germany

СообщеніеДобавлено: Ср 23 листопада 2005 22:23 Тема повідомлення: Відповісти цитуючи

Аллазін, деко виміряла за внутрішніми сторонам зверху 39 на 34.