"Пекельні" креветки (devilled prawns)
Знадоби
Креветки Королівські очищені - 500 гр.Червоний перець чилі Мелень - 0,5 ч.л.
Цибуля - 1 Цибулини
Часник - 3 зубчики
Імбір Мелень - 1 ч.л.
Паприка мелена - 1,5 ч.л.
Куркума мелена - 0,5 - 1 ч.л.
Цукор - 1 - 2 ч.л.
Томатний соус (кетчуп) - 4 ст.л.
Ворчестершірскій соус (Worcestershire sauce) 1 - 1,5 ч.л.
сіль - 1 ч.л.
олія - 3 ст.л.
Як готувати
1. Розігріваємо олію на сковорідці, смажімо дрібно нарізаній цибулька, роздавлення часнічок и імбір.2. Додаємо паприку, куркуму, цукор, помішуваті хвилин.
3. Вікладаємо розморожені або свіжі креветки, заліваємо томатним соусом и ворчестершірскім соусом (можна замініті соєвім соусом), солимо, перемішуємо. Готуємо 5 - 7 хвилин.
