"Рижик"
Як готувати
"Рижик"Отже:
1/2 склянки меду, 1 склянка піску - довести до кіпіння, Додати суміш з 3-х яєць и 1/2 їдальні (самє їдальні) ложки чайної Соди, помішуючі - як появится висока Піна зняти з вогню и Додати 3 склянки борошна . Замісіті тісто - воно й достатньо круте - розділіті на 6-8 частин. Форму посіпаті борошно, покласти шматок тіста в центр и розправіті руками по всій поверхні (можна розкачаті гойдалка). Віпікаті в гарячій духовці до золотисто-корічнегого кольору. Пече очень Швидкий.
Чи не Лякать, что Готові коржі будут черствими, по-дере, смороду Трохи відійдуть, если їх Накритий рушником, а, по-друге, всі коржі треба промазаті сметанним кремом и дати Постоята 2-3 години на столі, а потім прібраті в холодильник ( піч краще напередодні, если зможете втріматіся и не з'їсти раніше). Оздоба такого торта, зазвічай очень просто - я обсіпають Крихта, яка утворюється при вірівнюванні коржів або крихту печива - Він такий смачний, краса, в даним випадка ні до чого.