"Річ":
Знадоби
2/3 ст. рису
1/4 СЕРЕДНЯ качана капусти
1 середня морква
1 середня Цибулини
2 великих Помідора
2-3 ст. л. Сметану
сіль
цукор (Трохи)
Рослин масло
зелень
Поставити варити рис. Цибулю порізаті кубиками и обсмажіті на Олії з натертою на крупній тертці моркву до золотистого кольору. Капусту нарізаті соломкою и Додати на сковорідку. Помішуючі, обсмажуваті до моменту, коли зварітіся рис. Зваріті рис ПРОМІТЕЙ під холодною водою, Гарненько струсіті (від води) i Додати до овочів. Продовжуючи помішуваті рисово-овочеву суміш ріжемо кубиками очищені від шкіркі (если цього НЕ сделать - шкурки при пріготуванні згорнутий в жорсткі джгутікі, но є люди Яким Це не заважає, так що - процедура - за Бажанов) помідори и додаємо їх в сковорідку разом зі сметаною . Контольное додавання СОЛІ и цукру и через п'ять хвилин можна вімкнуті плиту и прігостіті сидять за столом
