Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » 400Г печериць 100г вершкового масла 200г сметаною 200г твердого сиру 1 середня Цибулини щепоточка СОЛІ _катёна_http: //gotovim-domaru/

400Г печериць 100г вершкового масла 200г сметаною 200г твердого сиру 1 середня Цибулини щепоточка СОЛІ _катёна_http: //gotovim-domaru/

Знадоби

400г печериць

100г вершкового масла

200г сметаною

200г твердого сиру

1 середня Цибулини

щепоточка СОЛІ

Як готувати

Для качана проміваємо и очіщаємо гриби (свіжі), если смороду заморожені, відповідно, розморожуємо. Ріжемо їх на маленькі шматочкі (примерно 1 * 1см). У цею годину розтоплюємо масло в сковороді. Закладаємо гриби в сковороду, ріжемо цибулю и вікладаємо его до грібів, в цею годину можна відразу посоліті * на око * (можна и поперчіті червоним перцем, но того я не люблю перець, цього НЕ роблю). На маленькому вогні пересмажуємо, Постійно перемішуючі, 20 хвилин. Вліваємо до грібів сметану (я додавайте ще пару ложок грибного бульйону, бо БУВ під рукою, но Це не обов'язково), ретельно перемішуємо и чекаємо ее закипання (примерно 3-5 хвилин), в цею годину можна потертості сир. Як сметана закіпіла, додаємо половину тертого сиру в Цю суміш и ретельно перемішуємо. Переліваємо Вийшла суміш в блюдо або розліваємо по формах, посіпаємо сиром, что остался и ставімие в духовку на 5 хвилин (або до Утворення золотістої скорінкі). Чекаємо щоб Трохи охололо и Приємного апетиту)))

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Telyatina s gribami

200 16460

Zhulen

198 16955

Ажурні млинці

173 17162