"Тортик на сковороді"

Знадоби

* Молоко згущене (в тісто) - 1 бан.

* Яйце (2 в крем, 1 в тісто) - 3 шт

* Сода гашене оцтом (в тісто) - 1 ч. Л.

* Борошно (+2 ст.ложки в крем) - 450-470 г

* Молоко (в крем) - 500 мл

* Цукор (в крем) - 1 скл.



* Ванільній цукор (в крем) - 1 пакет.

* Масло вершкове (в крем) - 200 г

* Горіхи волоські (для обсіпання торта) - 1 скл.

Як готувати

Рецепт "Тортик на сковороді"

Тортик на сковороді Інгредієнти Оскількі коржі готовятся очень Швидкого, відразу краще зваріті крем. У каструльку влити молоко, Додати в него 2 яйця, 2 стол. ложки борошна, склянка цукру и пакетик ванільного цукру, добро збити віночком и поставити на повільній вогонь. Варити, помішуючі, до загусання. У гарячий крем Додати вершкове масло, перешкодіті и Накритий кришкою, щоб крем не охолов.

Тортик на сковороді Тепер пріступаємо до коржам. У миску віліваємо банку згущеного молока, додаємо яйце и добро перемішуємо. Потім додаємо соду гаситися оцтом и поступово підсіпаті борошно.

фото Тортик на сковороді Колі ложкою заважаті стані Важко - тісто перекладаємо на робочем поверхню и домішуємо. Сильно забивати не потрібно - тісто має буті м'яке и еластичність.

Тортик на сковороді Молоко згущене Ділімо тісто на 8 рівніх частин.

Тортик на сковороді Яйце Розкачуємо КОЖЕН корж и наколює Виделка в декількох місцях. Розігріваємо сковороду на Середньому вогні и Починаємо піч. Коржі печуться очень Швидко - буквально 1 хвилину и відразу перевертаємо.

Тортик на сковороді Сода гашене оцтом Таким чином печемо всі 8 коржів. Потім беремо тарілочку відповідного розміру и обрізаємо всі коржі. Обрізки нам знадобляться для обсіпання торта.

Тортик на сковороді Борошно Починаємо змащуваті коржі кремом. Крем у нас ще гаряченького, тортик просочитися очень Швидкий. Потім верх торта и боки теж добре змащуємо.

Тортик на сковороді Молоко обрізки коржів руками перетіраємо в крихту и додаємо подрібнені волоські горіхи. Добре обсіпаємо торт. Тортика дати Постоята годинку-другу и можна їсти.