"Шоколадно - мігдальні тістечка" (chocolate almond cakes)

Промасліті и прісіпаті борошно 8" (20 см) квадратних продуктов продуктів не пригорали (non-stick) форму (если Такої немає, то застеліті будь-яку форму пергаментом).

У каструлі з Товсте дном на маленькому вогні, Постійно помішуючі, розтопіті шоколад з маслом (можна розтопіті на водяній бані).

Збити яйця з Цукр около 10 хв, просіяті борошно з розпушувачем и какао, акуратно змішаті зі збити яйцями. Додати Мелень мигдаль и шоколадну масу, перемішаті.

Викластись в приготовання форму и віпікаті 30-40 хв, перевіряючі на Готовність сірніком. Дуже Важлива НЕ перетріматі в духовці, інакше тістечка будут сухими.

Остудіті, нарізаті на тістечка (у мене Вийшла 10 штук), покриття Кожне глазур'ю за ЦІМ рецептом. Я покрити розтопленім шоколадом, вікорістовуючі спеціальну декоративну плівку для шоколаду - це Дода тістечком Святковий вигляд, но з глазур'ю, думаю, буде нічім НЕ гірше.