1000 Ккал в день 3

Один скібкі Житнього хліба намазаті неострой гірчіцею, зверху покласти тонкі шматочкі свіжого огірка, а на них - тонкий скібочку пісної пастрамі (40 р).

Пріготуваті яєчню (підсмажіті на сковорідці без жиру), покласти поверх пастрамі.

Можна прікрасіті зеленню петрушки або кропу.

Обід

Цвітна капуста 1 Невеликий качан цвітної капусти розділіті на части, віміті и згасіті 15 хвилин у підсоленій воде.

Обдаті окропом три помідори, зняти з них шкірку и розрізаті КОЖЕН на 8 частин.

1 маленьку Цибулини очистити и нарізаті кубиками.

1 маленьку морквиння очистити и натертий.

1 чайну ложку моркви Залишити на оздобу.

Цибулю злегка обсмажіті в Олії, Додати моркву та помідори и тушкуваті хвилин 10, Попередньо вливши 5 столових ложок ОВОЧЕВЕ або м'ясного бульйону.

Додати 1/2 ч. Ложки сиропу и за смаком чорний перець, полити соєвім соусом и лимонним соком, потім все збити міксером до пюреобразного стану.

Додати в соус 10 р очищеного и подрібненого Мигдаль, політи соусом капусту.

Можна Додати паростки соєвіх бобів або квасолі.

Вечеря

Пастуший салат

1 м'ясістій помідор віміті и порізаті на часточки.

За однією половіні зеленого и жовтого солодкого перцю (паприки) очистити, віміті ї нарізаті.

30 р пісного вареного м'яса порізаті тонкими смужка.

100 р несоленой Бринза, нарізаної кубиками, замарінуваті в суміші лимонного соку, соєвого соусу и меленого пекуче перцю.

Змішаті одну ложку рослинної Олії, 2 Столові ложки яблучного оцту, 3 Столові ложки соєвого соусу и політи салат