1000 Ккал в день 2

Груша з начинкою.

1 неочищених грушу розрізаті на две половинки, злегка збрізнуті лимонним соком.

Взяти одну столову ложку знежіреного сиру, 2 столових ложки молока, Трохи цукру або его дієтічного замінніка, щіпку імбіру, збити до Утворення кремоподібної масі и викластись на половинки груші.

Зверху покласти консервовані ягоди.

Подаваті з сухариками або тостами.

Обід

Запіканка з баклажанів.

1 Невеликий баклажан нарізаті кружальця завтовшки 1 см, посоліті и Залишити на 10 хвилин.

Кухлика обсмажіті Протяг 10 хв. на соняшніковій Олії з двох сторін.

Почистити одну картоплиння середньої величини, нарізаті ее кружечками и поваріті Протяг 3 хвилин в солоній воде.

Кухлика баклажана, картоплі та помідори середньої величини укласті кулями у вогнетривкий посуд, посіпаючі КОЖЕН куля сіллю, прянощамі и невелика кількістю кмін.

Змішаті 1 сірє яйці, 5 столових ложок молока и 1 столову ложку тертого сиру, пріправіті щіпкою тертого мускатного горіха и віліті Цю суміш на овочі.

Запікаті в Попередньо розігрітій духовці при температурі 180 ° Протяг 25 хвилин.

Полудень

Томатний коктейль.

1 склянка (200 м) томатного соку пріправіті 1-2 ложками томатного соусу, сухими прянощамі и сіллю.

Розмішаті в соку яєчній жовток.

Вечеря

Теплий рибний салат.

Примерно 50 г. свіжої риби або 1 Невеликий шматок камбала нарізаті кубиками.

Кубиками нарізаті маленьку Цибулини.

Сковорідку з тефлоновим покриття змастіті невелика кількістю олівкової Олії и розігріті.

Покласть на неї нарізану рибу и 50 м креветок и обсмажуваті з усіх боків Протяг 1 хв.

Додати 3 ст. ложки води, Трохи лимонного соку и тушкуваті на повільному вогні Протяг 6 хв.

После цього рибу зняти зі сковороди.

Покласти в утворівся бульйон нарізану цибулю, Трохи нарізаного естрагон, Додати 1 столову ложку оцту, дрібку шафрану, Трохи СОЛІ и перцю, проваріті на повільному вогні Протяг 2 хв.

Рибні кубики викластись на листовий салат, полити соусом, прікрасіті маленькими помідорамі и гілочкамі естрагон.

Подаваті з хлібцямі.