Arancino
Знадоби
Це апельсинового версия лимончелло. Тонізує и допомагає травленого, кпотребляется в будь-який час доби (так в книжці написано)Подається нерозбавленім в маленьких чарку, або з льоду у високих келиха.
500 г спирту 95 °
250 г цукрового піску
4 апельсини (Не оброблені хімікатамі)
3 гвоздички
1 стручок ваніліну
500 г дістільованої води
1. Вімійте апельсини и зніміть з них шкірку, дуже тонко.
2. Дрібно поріжте апельсинового шкірку, складіть в банку и залійте спиртом, закрійте и настоюйте 5 днів. Струшу годину від годині.
3. У цею ж годину вічавіть сік з апельсінів и влійте его в іншу банку, Дода воду и цукор-добре перемішайте, герметично закрійте и настоюйте теж 5 днів.
4. За закінченні цього ПЕРІОДУ, процідіть алкогольними суміш и влійте ее в посудину з апельсиновим соком. Дода гвоздику и ванілін и настоюйте ще 5 днів.
5. Профільтруйте все через паперовий фільтр.
6. Розлійте в пляшки и зберігайте у темному прохолодному місці 2 місяці Перш чем дегустуваті
від себе додам, что хоч очень и очень люблю цею Лікер, так и не змогла его Гарненько відфільтруваті! Альо на смак етоhttp: //cookforwoman.ru/my/viewtopic.php? T = 9839postdays = 0postorder = ascstart = 240 НЕ впліває абсолютно
________________
