Шоколадний лікер від nastik
Знадобиться
500 г спирту500 г цукру
150 г гіркого какао в порошку
1 стручок ванілі
600 г води
Як готувати
1. Помістіть спирт і ванілін, порізаний на шматочки, в скляну банку, щільно закрийте і настоюйте 3 дні2. По закінченні цього часу, покладіть цукор і какао в каструлю, добре перемішайте і розбавте водою, вливаючи її тонкою цівкою.
3. Поставбте на вогонь і доведіть до кипіння.
4. Проварите 5 хвилин, постійно перемішуючи дерев'яною ложкою.
5. Остудіть і додайте спирт.
6. Перемішайте гарненько і процідіть через паперовий фільтр
7. Розлийте в пляшки і настоюйте 1 місяць